2016年1月31日 星期日

【外交部宴請國外貴賓用酒,在家便喝的到?!】



沒錯!就是這味~

這《建國百年國宴酒》,可是外交部於民國100年時【國慶宴會用酒】,耗費了數十位資深金門高粱調酒師,使出渾身解數,將這坑道中窖藏多年的上等酒基,與優質冬釀精細勾兌,完美比例的厚順甜韻,芳香誘人,不僅價位親人,這圓筒上飛機預備餽贈外國友人,完全不用擔心玻璃瓶破損的危險,保護的好好好。

真是『居家在外、自用送禮、隨手一瓶』的極好選擇啊!!!
這麼好喝,那庫存還剩多少?!

只能說慢了點的客倌,這年前伴手禮可要提早挑選,優質商品可有時間限制、不等人的呦。



︱Product Info|
品名: 建國百年國宴酒
容量: 600 毫升.
酒度: 58度

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新竹金門高粱
地址:新竹市經國路二段177號 ( 近85度C)
時間:星期一至日上午10:30 - 晚間10:30 全年無休
電話:03 - 5311320
➲ 酒類- 金門特產,均可宅配到府
【 飲酒過量,有害健康 / 禁止酒駕】



2016年1月30日 星期六

【黑蛇極限量單桶原酒】Blackadder Raw Cask-1994 Tobermory (20y) / 1996 Ben Nevis (18y)

【近來門市到了極限量的單桶強度原酒】
關鍵字: 黑蛇- Tobermory 20Y- BenNevis18年- 百年歷史之蘇格蘭經典蒸餾廠- Nikka- 茂爾島 -Blackadder Raw Cask-Wine Spectator
那原酒繚繞的風味如畫~
泥煤-
花香-
麥芽甜-
太妃糖甜-
帶有點胡椒味與青蘋果味-
柔和的單寧延伸-餘韻久長
一向只有嚐過的客人~才能體會這滋味有多醉人~難忘啊!!!



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《新思維金門高粱 - 新竹總店》
地址:新竹市經國路二段177號 ( 近85度C)
時間:星期一至日上午10:30 - 晚間10:30 全年無休
電話:03 - 5311320
➲ 酒類- 金門特產,均可宅配到府
【 飲酒過量,有害健康 / 禁止酒駕】



Blackadder Raw Cask - 1996 Ben Nevis 18 years old

1996 Ben Nevis 品飲筆記:

前所未有的驚人體驗,未料到這不多見且目前持有者為日商 Nikka whisky ( 余市竹鶴生產公司) ,這1825年即創設的蘇格蘭百年蒸餾廠Ben Nevis 能有這樣震撼的表現

那高雅繽紛的花果香、或著些許香草與太妃糖,質地極度細膩,而入口後那變化萬千的脂味,更是讓舌尖唾液總是控制不住地,願在這中段後有的麥芽甜與檸檬草香的優質酒液內來回共舞,有多好喝呢!大概小編之前品飲過極度美好的KAVALAN 06年 Kavalan Solist 噶瑪蘭FINO雪莉桶原酒都還小輸一下這支,重點是1996 Ben Nevis 價錢還更優,且這支好風味全世界僅有144瓶的擁有者能享用,搶手又珍貴







Blackadder Raw Cask-1994 Tobermory  20 years old

1994 Tobermory 品飲筆記:

像帶點強勁胡椒感的 以飽滿泥煤又融合太妃尾韻的首次香感竄入鼻腔而當舌面上裹著陣陣青蘋果單寧甜後又漸次地感受到那搭配適切怡人的薄荷味將Tobermory風味完整且立體地顯現複雜又深邃好喝極了




Blackadder Raw Cask - 1996 Ben Nevis 18 years old



                                      Blackadder Raw Cask - 1996 Ben Nevis 18 years old



                                    Blackadder Raw Cask-1994 Tobermory  20 years old





2016年1月26日 星期二

▓ 香噴噴的戰酒泡麵 ( 嚴選金門高粱酒- 戰酒 ) ▓

最近天氣凍的不得了!

來碗飄揚著金門高粱的醇香泡麵正是爽快。
(哪兒購買? A: FamilyMart 全家便利商店)


滋味如何呢? 小編只能說這款泡麵經過親身品嚐,實在是遠勝眾多嚐過的酒香風泡麵,那金酒的高雅金門香型,將泡麵中的御膳湯頭襯托的剛剛好,而滑入唇角齒頰間,那帶著Q勁力道的麵條,融合了精燉排骨的甘甜濃郁,而陣陣竄入鼻腔間的戰酒香氣,讓整碗麵的品嚐時光,分分秒秒都幸福十足!

寒冷冬季的必備良品啊,果然是金門高粱的優異品質。








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新竹金門高粱
地址:新竹市經國路二段177號 ( 近85度C)
時間:星期一至日上午10:30 - 晚間10:30 全年無休
電話:03 - 5311320

➲ 酒類- 金門特產,均可宅配到府
【 飲酒過量,有害健康 / 禁止酒駕】



2016年1月25日 星期一

深植金門在地文化、於歷史長河佔一席之地 —【新思維金門高粱特產專賣店】




「2002年12月,金門籍的李九六先生,在金湖鎮設立第一家『新思維』商行」



「把傳統窄小昏暗的商店變成動線流暢有空調設備的量販店,以此來吸引觀光客。另一方面,廣設直營店與加盟店,把『新思維』的旗幟傳遞到台灣本島」

「對『新思維』的前景,趨勢專家或許有不同的解讀,但是對『新思維大樓』的興建,地方上藝文界與文化界人士多所期待,這是一種金門人對自己家鄉的眷戀,就像當年華僑寄錢回來建造洋樓一樣。或許有一天,世界各個角落都可以品嚐到金門的特產,但對金門人來說,我們所要的可能只是一方淨土,可以生、可以養、可以終、可以老。」


上述摘錄自 羅志平(2010),《金門行業文化史》,頁386,臺北市,秀威。





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新竹金門高粱

地址:新竹市經國路二段177號 ( 近85度C)
時間:星期一至日上午10:30 - 晚間10:30 全年無休
電話:03 - 5311320


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